Optimus

[lat. "am Besten"]
Unsere Spitzenweine: außergewöhnlich, polarisierend, spannend – Eigenständigkeit pur. Alte Rebstöcke, geringe Erträge, hervorragende Lagen, handverlesene Trauben und die Handschrift des Winzers lassen einzigartige Weine entstehen. Diese Weine zeichnen sich durch ein Höchstmaß an Individualität und Spannung aus. Mit Worten nicht zu beschreiben. Probieren! Auf den Etiketten der OPTIMUS-Weine sind vier Körbe goldgeprägt.

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  1. 2011er Riesling Beerenauslese OPTIMUS edelsüß – Westhofener Kirchspiel (1121)

    2011er Riesling Beerenauslese OPTIMUS edelsüß – Westhofener Kirchspiel Prädikatswein Beerenauslese

    23,50 € ab: 22,50 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 62,67 € pro 1 Liter (l)

    ölige Beerenauslese, würzig, erdig, konzentrierter Süßwein

    Unglaublich dicht kommt der Riesling daher. Sicherlich kein Leichtgewicht, diese ölige Beerenauslese. Zunächst vielleicht etwas rauchig, dann durchaus erdig und würzig, zeigt er nach einer kurzen Verschnaufpause was in ihm steckt -Riesling- in seiner konzentriertesten Form. Dieser Wein eignet sich optimal als Aperitif, zum Dessert, oder vergessen Sie alles um ihn herum und genießen Sie ihn solo.

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  2. 2011er Huxelrebe Auslese OPTIMUS edelsüß – Bechtheimer Hasensprung (1103)

    2011er Huxelrebe Auslese OPTIMUS edelsüß – Bechtheimer Hasensprung Prädikatswein Auslese

    15,20 € ab: 15,00 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 40,53 € pro 1 Liter (l)

    hellgold, Papaya, reife Ananas, belebende Säure, zum Dessert

    Die Huxelrebe besticht mit ihrer hellgoldenen Farbe im Glas. Ihre rassige Säure stellt ein sehr belebendes Gleichgewicht zum Zucker-gehalt dar. Im Geruch erinnert dieser Wein an tropische Früchte wie z.B. Papaya oder reife Ananas. Sein saftiger Abgang rundet das Gesamtkunstwerk ab. Genießen Sie diese Auslese zu verschiedenen Desserts oder zu gereiftem Käse.

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  3. 2012er Riesling OPTIMUS trocken – Westhofener Kirchspiel (1252)

    2012er Riesling OPTIMUS trocken – Westhofener Kirchspiel Qualitätswein

    15,20 € ab: 15,00 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 20,27 € pro 1 Liter (l)

    gelblich, reifer Apfel, Minze, Birne, solo genießen

    Der Riesling OPTIMUS steht gelblich im Glas. Wenn er die Gelegenheit hatte kurz Luft zu holen erzählt er der Nase von Minze und frischer Ananas, auch etwas reife Birne und reifer Apfel mischt sich darunter. Auf der Zunge kommt er sehr kräftig, ausgewogen und dicht daher. Eben ein richtiger OPTIMUS

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    Ausverkauft

  4. 2013er Grauer Burgunder OPTIMUS trocken – Westhofener Kirchspiel (1222)

    2015er Grauer Burgunder OPTIMUS trocken – Westhofener Kirchspiel Qualitätswein

    15,20 € ab: 15,00 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 20,27 € pro 1 Liter (l)

    goldgelb, Melone, hochreife Birnen, Marzipan, dezentes Holz, Wildgeflügel, Reh

    Der OPTIMUS steht ölig-dick im Glas. In der Nase finden sich Aromen von reifen Melonen und Birnen. Auch etwas Marzipanduft mischt sich mit dazu. Lassen Sie den Wein etwas atmen, dann zeigt er sein ganzes Potential. Genießen Sie ihn in Verbindung mit Wildgeflügel oder Reh. Für diesen Wein müssen Sie sich etwas Zeit

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  5. 2013er Spätburgunder OPTIMUS trocken – Monzernheimer Goldberg (1331)

    2013er Spätburgunder OPTIMUS trocken – Monzernheimer Goldberg Qualitätswein

    15,20 € ab: 15,00 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 20,27 € pro 1 Liter (l)

    dunkles rot, Röstaromen, Vanille-Zimt, Wild, zum entspannen

    Wunderschön dunkelrot funkelt der OPTIMUS Spätburgunder im Glas. Er bezaubert durch Aromen von Röstkaffee, Dörrpflaumen und einem hauch Vanille-Zimt. Ein Wein, den man zum entspannen bei einem guten Buch vorm Kamin genießt, oder damit ein Hirschfilet in Lebkuchenkruste begleitet. Dieser Wein hat noch viel Reifepotential!

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