2016er Scheurebe BONUS trocken Qualitätswein

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Wein-Steckbrief

Artikelnr. 1671
Rebsorte Scheurebe
Weinart Weißwein
Geschmack trocken
Jahrgang 2016
Qualität Bonus
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 11,0 % vol.
Trinktemperatur 10 °C
Restzucker 5,5 g/l
Säure 7,5 g/l
Enthält Sulfite Ja

2016er Scheurebe BONUS trocken (1653)

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  • 2016er Scheurebe BONUS trocken (1653)

Der Wein

grünlich gelb, Aprikose, Pfirsich, Pasta mit hellen Saucen

Die Farbe der Scheurebe ist gelb-grünlich. Im Geruch finden sich Aromen von Holunderblüte und Zitronengras wieder. Die feine animierende Säure macht unheimlich Lust auf den nächsten Schluck. Kombinieren Sie diesen Wein doch einmal zu leichten Salaten, Meeresfrüchten zu gegrilltem.


Wissenswertes

Der Weinberg für unsere trockene Scheurebe befindet sich in der Monzernheimer Gemarkung. Er ist nicht wirklich Richtung Süden geneigt. Es handelt sich um eine „spätere Lage“. Dies versetzt uns in die Lage mit der Lese ab und zu geben zu können bis die Trauben genau die für uns schönste Aromatik zeigen. Die Bodenstruktur ist recht leicht. Die Oberschicht besteht aus einer Lößauflage, durch welche sich die Wurzeln leicht in tiefere Schichten nach unten arbeiten können.

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