2016er Huxelrebe Spätlese MELIOR lieblich – Bechtheimer Hasensprung Prädikatswein Spätlese

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Wein-Steckbrief

Artikelnr. 1650
Rebsorte Huxelrebe Spätlese
Weinart Weißwein
Geschmack lieblich
Jahrgang 2016
Qualität Melior
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 9,5 % vol.
Trinktemperatur 11 °C
Restzucker 56,5 g/l
Säure 7,2 g/l
Enthält Sulfite Ja

2016er Huxelrebe Spätlese MELIOR lieblich – Bechtheimer Hasensprung (1650)

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Der Wein

gelblich-reif, Mango Maracuja, solo zum Entspannen, oder zu Süßspeisen

Gelblich reif funkelt unsere Huxelrebe Spätlese im Glas. In der Nase findet sich ein wahres Meer an tropischen Früchten wie beispielsweise Mango, Maracuja oder Ananas, um nur ein paar zu nennen. Der Wein besitzt eine spannende Säure. Diese bildet das Rückgrat, welche ihn so herrlich frisch schmecken lässt. Kombinieren Sie die Huxelrebe zu etwas süßem, oder genießen Sie diesen Wein einfach solo.


Wissenswertes

Die Rebstöcke der Huxelrebe wurzeln auf relativ leichtem Untergrund. Sie stehen zum größten Teil auf tiefgründigem Lössboden. Dieser erwärmt sich leicht, speichert Flüssigkeit und Nährstoffe in ausreichender Menge stellt diese der Pflanze zur Verfügung. Eine komfortable Lage für unsere Reben. Wir suchen uns bei der Ernte nur die kleinen hocharomatischen Beeren heraus, damit wir dieses brillante Aroma erreichen können.

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