2015er Riesling MELIOR trocken Westhofener Kirchspiel Qualitätswein

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Wein-Steckbrief

Artikelnr. 1565
Rebsorte Riesling
Weinart Weißwein
Geschmack trocken
Jahrgang 2015
Qualität Melior
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 12,0 % vol.
Trinktemperatur 12 °C
Restzucker 4,8 g/l
Säure 7,1 g/l
Enthält Sulfite Ja

2015er Riesling MELIOR trocken Westhofener Kirchspiel (1565)

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  • 2015er Riesling MELIOR trocken Westhofener Kirchspiel (1565)

Der Wein

gelb grünlich, Pfirsich, reifer Apfel, helles Fleisch, kleines Hausgeflügel

Typisch grünlich gelb strahlt der Riesling im Glas. Seine Aromen erinnern stark an reifen Apfel und Pfirsich. Er ist ein Idealer Essensbegleiter. Am liebsten hat er es mit kleinem Hausgeflügel zu tun. Allerdings möchte er nachdem die Flasche geöffnet ist erst einmal Luft holen um dann sprichwörtlich die schönsten Geschichten von sich und seinen Trauben zu erzählen.


Wissenswertes

Die Riesling Reben für unseren MELIOR stehen auf Löss-Lehm Boden, der mit Eisenerzadern durchzogen ist. Überall findet man die kleinen fast runden Gebilde auf dem Boden. Bei diesen Reben fahren wir eine noch mal strengere Taktik. Nur die perfekte, hochreife Beere wird zum richtigen Zeitpunkt behutsam per Hand geerntet. Nur diese Tatsache sichert uns hochwertiges Lesegut zur Weiterverarbeitung im Weingut zu.

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