Der Wein
grünlich gelb, Limette, Aprikose, Pasta mit sahnigen Saucen
Die Farbe des Rieslings ist grünlich gelb. Im Geruch finden sich Aromen von Aprikosen und Limette. Die feine animierende Säure macht unheimlich Lust auf den nächsten Schluck. Kombinieren Sie diesen Wein doch einmal zu leichter Pasta mit einer hellen Sauce.
Wissenswertes
Die Weinberge für unseren Riesling BONUS trocken befinden sich auf verschiedenen Flächen in der Westhofener Gemarkung. Teilweise sind sie Richtung Süden ausgerichtet, teilweise zeigt der Hang Richtung Osten. Die Bodenstruktur ist recht leicht. Die Oberschicht besteht aus einer Lößauflage, durch welche sich die Wurzeln leicht in tiefere Schichten nach unten arbeiten können.
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